Nuevo proyecto de curaduría gastronómica.
Un fondo biográfico del gusto
Busco gente que quiera compartir sus recuerdos.
No quiero chefs con estrellas Michelín, quiero gente con memoria.
Quiero conocer tus recuerdos relacionados con el alimento, con la cocina de tu casa, con quien preparaba la comida.
Quiero registrar ese saber, esa experiencia y sentimiento para preservarla en un archivo.
Puedes saber más sobre el proyecto pinchado aquí.
¿QUIERES COMPARTIR TU MEMORIA?

Si quieres formar parte de este proyecto aportando tus recuerdos solo tienes que cumplimentar el siguiente formulario y contactaré contigo para concertar una entrevista.
Pepo Maralva
Docente de gastronomía, de pueblo y algunas cosas más.
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